主编: 董峥武   副主编: 陈芜川    编辑部主任: 白亚宁
果树专家顾问:
刘志坚 研究员 (山东省烟台农科院果树所)
陈锦屏 教 授 (陕西师范大学食品工程系)
汪景彦 研究员 (中国农科院果树研究所)
马宝焜 教 授 (河北农业大学园艺学院)
谌有光 研究员 (西北农林科技大学园艺学院果树研究所)
张福泉 研究员 (甘肃农业大学园艺学院)
贺普超 教 授 (西北农林科技大学园艺学院)
李嘉瑞 教 授 (西北农林科技大学园艺学院)
肖宝祥 推广研究员 (陕西省铜川果树研究中心)
束怀瑞 教 授 (山东农业大学园艺学院)
李绍华 教 授 (中国科学院植物研究所)
黄贞光 研究员 (中国农科院郑州果树研究所)
赵志励 研究员 (西北农林科技大学园艺学院果树研究所)
李 疆 教 授 (新疆农业大学园艺学院)
李中涛 教 授 (北京农业职业学院)
张加延 研究员 (辽宁省果树研究所)
张清明 高级农艺师 (陕西省中华猕猴桃科技开发公司)
郭民主 推广研究员 (陕西省果业管理局)
蔬菜专家顾问:
马德华 研究员 (天津德瑞特种业公司)
王 鸣 教 授 (西北农林科技大学园艺学院)
方智远 教授  (中国农业科学院蔬菜花卉研究所)
伊鸿平 研究员 (新疆农业科学院园艺研究所)
吕家龙 教 授 (浙江大学农业与生物技术学院园艺系)
刘宜生 研究员 (中国农业科学院蔬菜花卉研究所)
朱为民 研究员 (上海市农业科学院园艺研究所)
巩振辉 教 授 (西北农林科技大学园艺学院)
邱仲华 研究员 (甘肃省农业科学院蔬菜研究所)
陈志杰 研究员 (陕西省动物研究所)
张福墁 教 授 (中国农业大学园艺学院)
邹学校 研究员 (湖南省农业科学院)
张志斌 研究员 (中国农业科学院蔬菜花卉研究所)
何启伟 研究员 (山东省农业科学院蔬菜研究所)
邹志荣 教 授 (西北农林科技大学园艺学院)
葛晓光 教 授 (沈阳农业大学园艺学院)
程智慧 教 授 (西北农林科技大学园艺学院)